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"Olio bentivoglio" und "Wine and Dine"
am Sonntag, 1. Februar 2015, 17:30
Restaurant "Sinfonia"
Bahnhofstrasse29, 8703  Erlenbach/ZH
(gegenüber S-Bahnhof Erlenbach)

Liebe Freunde von notabene

Die Zusagen von Franco Generali, Weinproduzent im Val d'Orcia, Toskana, seine Weine
vorzustellen, und Spitzenkoch Maurizio Vannozzi vom Restaurant Sinfonia Erlenbach/ZH,
für uns zu kochen, haben uns veranlasst, das Programm zu erweitern:

17:30 Degustation von 10 Olivenölproben der Ernte 2014 von Podere Romitorio/Toskana
aus  filtrierten und unfiltrierten Pressungen  verschiedener Mühlen

18:00 Aperitif und Wine and Dine:
Franco stellt seine wunderbaren Orcia-Doc- und IGT-Weine der Rebsorten  
Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vor
(s.a. http://www.santemariedivignoni.it ).
Maurizio bereitet dazu ein 4-Gänge-Menü (s.a. http://www.restaurantsinfonia.ch/ ).

Die Teilnahme kostet CHF 98.00 (alles inklusive).
Anmeldungen sind aufgrund  der beschränkten Platzzahl unbedingt erforderlich unter
"Wine and Dine": notabene-forum@bluewin.ch
Weitere Informationen zu notabene Kulturforum:  http://notabene-forum.com

Herzliche Grüsse
Irene Flaks Radde und Heinz Radde
notabene Kulturforum