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"Olio bentivoglio" und "Wine and Dine" 2016
am Samstag, 5. März und Sonntag, 6. März 2016, 18:30
bei notabene Kulturforum
Zollikerstrasse 127, 8008 Zürich
Liebe Freunde von notabene Kulturforum
Vor etwa einem Jahr hatten wir die einstweilige Einstellung
der Veranstaltungen bei notabene mitgeteilt.
Nunmehr stehen uns die Räume wieder zur Verfügung und wir machen weiter so, wie
wir damals innehielten:
mit der überaus erfolgreichen Präsentation seiner Weine durch FRANCO GENERALI,
Weinproduzent im Val d’Orcia, Toskana, sowie des Olivenöls vom Romitorio.
18:30 Degustation vom Olivenöl der erfreulichen Ernte 2015
vom Podere Romitorio/Toskana;
Interessierten zeigen wir die Zubereitung von Pici.
19:00 Aperitif und Wine and Dine:
Franco stellt seine wunderbaren Orcia-Doc- und IGT-Weine der Rebsorten
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vor (s.a. http://www.santemariedivignoni.it
).
Er bringt dazu lokale Produkte wie Prociutto, Salame, Pecorino und Sott’oli mit.
Anschliessend verkosten wir Pici (typische Pasta der Toskana) und toskanische Dolci.
Man kann wählen zwischen Pici al ragu (R) oder Pici all’aglione (A) – bitte bei
der Anmeldung angeben!
Wie auch letztmals, kann man Weine und Olivenöl zu Vorzugspreisen kaufen.
Die Teilnahme kostet CHF 55.- (alles inklusive).
Anmeldungen sind aufgrund der beschränkten Platzzahl unbedingt erforderlich
unter „Wine and Dine“ bei notabene-forum@bluewin.ch
.
Weitere Informationen zu notabene Kulturforum: http://notabene-forum.com
Herzliche Grüsse
Irene Flaks Radde und Heinz Radde